فيديو

الخبز مع المربى. لينة ولذيذ

الخبز مع المربى. لينة ولذيذ

المكونات

  1. السمن 200 غرام
  2. القشدة الحامضة 300 غرام
  3. السكر 1 ملعقة كبيرة
  4. قرصة الملح
  5. الصودا 1/2 ملعقة شاي
  6. الخل 1-2 ملاعق كبيرة
  7. المربى لتذوق
  8. دقيق 4-4.5 ش
  • المكونات الرئيسية القشدة الحامضة والسكر

طريقة التحضير:

1. تذوب السمن. تخلط مع القشدة الحامضة والملح والسكر. تخلط جيدا.

2. ثم أضيفي الصودا المخللة بالخل والدقيق ، وأضيفيها تدريجياً ، واخلطي العجينة باستمرار.

3. اعجن العجينة جيدًا على الطاولة وقسمها إلى 8 أجزاء.

4. لف كل جزء في دائرة ومقطعة إلى مثلثات. على حافة عريضة ، ضعي ملعقة من المربى وتفتل في الخبز.

5. ضع جميع الخبز على ورقة خبز مغطاة برق.

6. ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

7. عندما تبرد الخبز ، زينيها بمسحوق. أضع الخبز دائمًا في وعاء عميق وأغلفه بكيس. ثم تبقى لينة.

شهية طيبة!