We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لطبخ شرحات العدس
- العدس 150 جرام
- البصل 1 قطعة
- 1 قطعة جزر (صغير)
- البقدونس حسب الرغبة
- الزنجبيل (الجذر) شريحة صغيرة
- 2 فص ثوم
- بذور الكراوية المجففة 1-2 ملاعق صغيرة
- بيضة 1 قطعة
- دقيق الذرة 1 ملعقة كبيرة
- دقيق القمح للخبز
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- زيت الزيتون للقلي
- المكونات الرئيسية: البصل ، الجزر ، البيض ، العدس
- Portsionnost4-5
المخزون:
مقلاة ، ملعقة ، صفيحة ، سكين مطبخ ، مبشرة ، ملعقة كبيرة ، مقلاة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: طبخ العدس.
شطف العدس ، وملء بالماء وطهي الطعام تحت الغطاء حتى نصف طهي ، على سبيل المثال 12 دقيقة. استنزاف المياه الزائدة ، صب المجموعة في طبق عميق.
الخطوة 2: تقلى الخضروات.
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، وننشر الثوم أو نمر عبر الصحافة وأرسل البصل والثوم للقلى في مقلاة. بعد بضع دقائق ، أضف جذر الزنجبيل المبشور إليهم وطبخهم حتى يصبح البصل شفافًا.
يُضاف الجزر المبشور إلى البصل مع الثوم والزنجبيل.
يقلى الخضروات مع التحريك حتى يصبح طرياً.
الخطوة 3: خلط العدس مع الخضار.
نقل الخضروات من المقلاة إلى طبق مع العدس. أضف بذور الكراويا والبقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة 4: إضافة البيض والنشا.
أضف بيضة ودقيق الذرة إلى الكتلة (يمكنك استبدالها بأمان بدقيق القمح إذا رغبت في ذلك).
خلط جميع المكونات ، وتحويلها إلى خليط مثل عصيدة متجانسة. يغطى فيلم التشبث ويبرد لمدة ساعة. بعد التبريد ، ستكون الكتلة أسهل في القالب وتنهار أقل أثناء القلي.
الخطوة 5: تقلى فطائر العدس.
يُسخّن الزيت في مقلاة ، ويُكوّن الفطائر من كتلة العدس ، ثم يُدهن الدقيق ويوضع في مقلاة.
يتم تقطيع الكستلاتة بسرعة ، وهو ما يكفي للاحتفاظ بها حرفيًا لبضع دقائق على كل جانب حتى يتم الاستيلاء عليها وتصبح مغطاة بلون بني ذهبي.
الخطوة 6: خدمة فطائر العدس.
تُقدّم شرائح العدس ساخنة ، إلى جانبها تقدم سلطة من الفجل والفلفل الحلو والخس والبصل الأخضر والرمان. قم بتتبيل كل شيء بزيت الزيتون والتوابل وعشاء صحي رائع لجميع أفراد العائلة.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- يمكنك لف الفطائر العدس قبل القلي ، وليس في الدقيق ، ولكن في فتات الخبز.
أنا أعتبر، أنك لست على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.
لا أعرف ماذا هنا ويمكننا أن نقول
لحظة ممتعة
بالطبع ، لا يمكن أبدًا أن تكون آمنًا.
أعتذر ، الأمر ليس متروكًا لي.