فيديو

رائحة المقلية

رائحة المقلية

المكونات

  1. رائحة صغيرة 300 غرام
  2. دقيق 150 جم
  3. ملح 0.75 ملعقة صغيرة
  4. زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة لتذوق
  • المكونات الرئيسية: رائحة ، طحين

المخزون:

عموم ، حزمة ،

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى هي شطف الرائحة تحت الماء الجاري. لا تتم إزالة الدواخل والرؤوس ، لأنها ببساطة ليست حقيقية على مثل هذه الأسماك الصغيرة. نعم ، وهذا لا يؤثر على الذوق على الإطلاق)).

صب الدقيق والملح في الحقيبة. يهز الكيس حتى يختلط الملح بالدقيق.

نضع السمكة في الكيس ومرة ​​أخرى نهز الكيس لفترة وجيزة. يجب أن تغطي الدقيق بالتساوي رائحة.

على صفيحة ، قطرها أقل قليلاً من قطر المقلاة ، انشر السمكة بأكملها بإحكام على بعضها البعض.

غطي المقلاة باستخدام مقلاة وقلبها. ستبقى الأسماك في المقلاة. يُضاف الزيت النباتي ويُقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

غطيها مرة أخرى بلوحة وقلب المقلاة. الآن تحتاج إلى نقل الأسماك بعناية من اللوحة مرة أخرى إلى المقلاة مع الجانب الذي لم يتم قليها بعد.

الأسماك اللذيذة في العالم جاهزة. بون شهية.

كيف لطهي رائحة المقلية الصغيرة ، انظر الفيديو. شكرا لك