فيديو

كيفية صنع الحليب والزبدة وجوز الهند من جوز الهند

كيفية صنع الحليب والزبدة وجوز الهند من جوز الهند

المكونات

  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:


1. لذلك ، تغلب على جوز الهند بمطرقة على المحور حتى تحطم ، استغرق الأمر دقيقتين. الآن استنزاف المياه بعناية في الحاوية.

2. قطع الجوز في الوسط ، وفصل الجسد الأبيض من قذيفة. باستخدام سكين ، فرشاة بلطف طبقة البني. شطف بالماء ومقطعة إلى قطع.

3. وزن لب جوز الهند ، صب في خلاط ، صب في الماء 1K1. نقطع إلى حالة ضحلة.

4. نقوم بتصفية الكتلة الناتجة من خلال عدة طبقات من الشاش في وعاء ، السائل هو حليب جوز الهند ، والكعكة المتبقية هي رقائق جوز الهند. يجب أن تجفف عن طريق نشر طبقة رقيقة على ورقة الخبز.

5. صب حليب جوز الهند في جرة وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة. في نهاية الوقت ، نخرج الجزء الصلب المقشر ، هذا هو زيت جوز الهند.