+
صلاح الدين

سلطة مخلل الملفوف مع الفلفل

سلطة مخلل الملفوف مع الفلفل

المكونات لسلطة مخلل الملفوف مع الفلفل

  1. مخلل الملفوف 200 جرام
  2. الفلفل الأحمر الحلو 1 قطعة
  3. حبيبات الثوم 3/4 ملعقة صغيرة
  4. الزعتر 2-3 قرصة
  5. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  6. فلفل أسود حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الذرة والفلفل
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

لوحة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الملفوف.


يقطع مخلل الملفوف جيدًا ، إذا تم تخميره على شكل قطع كبيرة ، فقم بعصره من العصير وضعه في وعاء سلطة عميق.

يُضاف الثوم المحبب والأوريغانو المجفف وزيت الزيتون والفلفل الأسود إلى الملفوف. تحريك جيدا.

الخطوة 2: يقطع الفلفل.


شطف الفلفل ، وقشر البذور ، وإزالة الأجزاء البيضاء وقطع لحم الخضروات إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: تخلط سلطة مخلل الملفوف مع الفلفل.


يُضاف الفلفل المفروم إلى الملفوف المتبل ويُمزج جيدًا. نقل السلطة المعدة إلى طبق جميل وتزين مع الفلفل الأسود المطحون في الأعلى.

الخطوة 4: تقدم سلطة مخلل الملفوف مع الفلفل.


سلطة مخلل الملفوف مع الفلفل يقدم الباردة. هذا هو فاتح الشهية كبيرة. مما لا شك فيه أن الفلفل المقرمش والملفوف يحسنان عملية الهضم ، لذا فإن هذه السلطة ستكون في متناول يديك بجوار أطباق اللحوم الدهنية الثقيلة. ولكن فقط مع البطاطا ، إنه اندماج!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كان الملفوف حامضًا جدًا ، فيمكن غسله قليلاً بالماء البارد والسكر.


شاهد الفيديو: مخلل الملفوف الاخضر مع شرحات الشمندر والفلفل الحار مع الشيف ابوصيام (كانون الثاني 2021).