خبز

بيتزا البطاطا في الفرن

بيتزا البطاطا في الفرن

مكونات الفرن لصنع البيتزا البطاطا

  1. البطاطا 450 جرام (الوزن بعد التقشير)
  2. 6 بيضات
  3. الفلفل حسب الرغبة
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الجبن المبشور 2 كوب
  6. لحم الخنزير المقدد 4 شرائح
  7. البصل الأخضر للخدمة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير المقدد ، البطاطس ، البيض ، الجبن
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، شهادة جامعية ، مبشرة ، سكين المطبخ ، لوحة ، ملعقة كبيرة ، وحاملي الأواني.

طبخ بيتزا البطاطا في الفرن:

الخطوة 1: تحضير البطاطا.


شطف البطاطا ، قشر وصر. استنزاف السائل الزائد وضغط كتلة صغيرة.
أضف إلى البطاطا 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون ، 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 أكواب من الجبن المبشور. امزج كل شيء بعناية فائقة لجعل الكتلة متجانسة.

الخطوة 2: اخبز قاعدة البيتزا.


سخن الفرن ل 205 درجة. وبينما ترتفع درجة الحرارة ، ضع الرق على ورقة الخبز ، ثم ضع البطاطس في دائرة متساوية على الرق.
خبز قاعدة البطاطس ل 20 دقيقة. يجب أن تستحوذ على هذا الوقت ونصف الاستعداد.

الخطوة 3: خبز بيتزا البطاطا في الفرن.


يُسكب الجبن المبشور المتبقي على البطاطا نصف المصنعة ، وكسر البيض ، وترتبها جيدًا وتضاف شرائح لحم الخنزير المقدد إلى شرائح. أضيفي الفلفل والملح حسب الرغبة.
إرسال بيتزا البطاطا إلى الفرن على 18 دقيقة، تقريبًا (انظر لنفسك: يجب تعيين بياض البيض ، ويجب أن يبقى صفار البيض سائلاً).

الخطوة 4: تقدم بيتزا البطاطا.


يرش بيتزا البطاطا الساخنة المعدة مع البصل الأخضر المفروم ، وتقطع نفس طريقة البيتزا العادية وتخدمها كوجبة خفيفة لمجموعة من الأصدقاء. لذيذ جدا!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك استخدام أي جبن ، أو خلط القليل منها ، إضافة صلبة إلى العجينة ، ورش بيتزا موتزاريلا في الأعلى.