آخر

الكاجو والحكيم المعكرونة

الكاجو والحكيم المعكرونة

المكونات

  1. المعكرونة 200 غرام
  2. الكاجو المكسرات 40 غراما
  3. زبدة 100 غرام
  4. حكيم 5 أوراق
  • المكونات الرئيسية: النفط والمكسرات والمعكرونة
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة ، عموم ، هاون ، صينية الخبز ، هاون.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: طبخ المعكرونة.

إرسال المعكرونة إلى الماء المغلي المغلي وغليهم حتى dente. إذا كانت تسمية المعكرونة لا تشير إلى مقدار الطهي بالضبط لهذه الحالة ، فما عليك سوى طهيها بمقدار 0.5-1 دقائق أقل من اللازم للاستعداد التام.

الخطوة 2: تجفيف المكسرات.


ضعي المكسرات على صفيحة خبز مغطاة برق ثم أرسلها إلى التسخين 180 درجة الفرن. أخبز ل 5-6 دقائقحتى يتم المقلية.
طحن المكسرات المجففة في هاون.

الخطوة 3: تحضير الصلصة.

تذوب الزبدة وتسخينها 4 دقائق، واحيانا اثارة. خفض الحرارة ووضع أوراق حكيم في الزيت.
أخرج الصلصة من النار والملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 4: خدمة المعكرونة مع الكاجو والحكيم.


يُسكب زيت المعكرونة الساخن في المعكرونة ويُمزج جيدًا. ضعي المعكرونة على طبق ، ورشيها مع جوز الكاجو المفروم وخدمها!
شهية طيبة!